Adio, diabet! Adio, obezitate! Ghid de lucru – Virginia Faur, Larisa Dumbravă

CUPRINS

PREFAȚĂ (Prof. Univ. Dr. Dumitru Constantin-Dulcan)
LISTĂ DE ABREVIERI
CUVÂNT-ÎNAINTE
CAPITOLUL I
COMPLEXITATEA FIINȚEI UMANE
CAPITOLUL II
CĂLĂTORIA SPRE SĂNĂTATE
Alege corect alimentele! Postul intermitent (IF)
Demascarea miturilor despre diabet Călătoria spre un stil de viață dătător de sănătate Cunoașterea înseamnă putere Ce trebuie să știe o persoană diagnosticată cu diabet? Medicina stilului de viață
CAPITOLUL III
DIABETUL ȘI COPIII FĂRĂ DIABET
CAPITOLUL IV
ALIMENTE-MEDICAMENT
Avocado, Castravetele amar, Chia, Fasolea,Hrișca, Semințele de in, Lintea, Mazărea, Măslinul, Năutul, Orezul sălbatic, Ovăzul,
Quinoa, Scorțișoara, Soia, Uleiul de măsline
CAPITOLUL V
MINERALE ȘI VITAMINE
Cromul, Magneziul, Zincul, Vitamina C, Vitamina D3
STRATEGIA SUPLIMENTELOR
CAPITOLUL VI
REȚETE CULINARE
FĂ DIN BUCĂTĂRIA TA SEDIUL CENTRAL DE SĂNĂTATE!
MENIU VEGETARIAN CU IG MIC
REȚETE UTILE
REȚETE OCAZIONALE
CAPITOLUL VII
MĂRTURII
POSTFAȚĂ
GLOSAR DE TERMENI MEDICALI
BIBLIOGRAFIE
ANEXE
Virginia Faur, cărți de autor
Laboratoarele Favisan
Jocuri educative realizate de Larisa Dumbravă:
De ce să mănânc sănătos
Cine știe câștigă echilibru

EDITURA ȘCOALA ARDELEANĂ, Colecția Noua Spiritualitate